【ｺｶｺｰﾗ】ペプシ料理研究会【ｳﾞｧｰｼﾞﾝ】

元のスレッド

1 名前：186（一服中） ◆Smokecpc ：02/11/16 22:40 ID:q7ZlCeQM: 今ペプシ鍋作ってるから一寸待ってろ。
写真はちゃんとうｐするから。
2 名前：ﾊﾟﾋﾟﾖﾝ犬 ：02/11/16 22:41 ID:l1oWojAw: 　∧,,∧
ミo'-`o,,彡＜
　ﾐ,,,,,,,,,,ﾐ
3 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/16 22:41 ID:6tmHalcA: 待ってる。
4 名前：金正男 ◆9KHETf4k ：02/11/16 22:41 ID:iKEPVS/U: キモそう
5 名前：パフェ名無しさん002 ◆PAFE/VN2 ：02/11/16 22:41 ID:Z.BH3Gyc: 死んでも待つ
6 名前：でがヮ ◆MtyDeTiY ：02/11/16 22:42 ID:92jymu7w: 　　　　　（人人　）
　　　　（‘ - ‘* ﾌ　＜
　　　　⊂　.　　つ
　　　　⊂:::::⊂丿
7 名前：もも ◆XMOMOX1. ：02/11/16 22:42 ID:bWcSRBrk: ﾌｩｩ━━━（　´_ゝ）━（　´）━( )━( )━（　ゝ`）━（´_ゝ`）━（　´_ゝ`）━━━ﾝ
8 名前：遺跡捏造マン ◆NM99TIzo ：02/11/16 22:43 ID:sOUQcgLE: コーラ使った煮物料理あったような・・・
9 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/16 22:44 ID:6tmHalcA: ﾆｸをコーラで煮ると柔らかくなるんだっけ？
10 名前：s@kurai ：02/11/16 22:44 ID:c.D.BPVk: 豚肉をミリンとコーラで煮詰めると普通に旨いよ。
11 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/16 22:47 ID:6tmHalcA: やべ・・・・腹減ってきた。
12 名前：金正男 ◆9KHETf4k ：02/11/16 22:48 ID:iKEPVS/U: おいしく出来たら東京まで持ってきて。
13 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/16 22:51 ID:6tmHalcA: ☆ ﾁﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　 ☆　ﾁﾝ　　〃　 ∧＿∧ 　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　ペプシ鍋まだ～？
　　　　　　　＼＿／⊂　⊂＿)＿　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　／￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　　　　　l￣￣￣￣￣￣￣￣|　.|
　　　　　　　　|　　○ みかん ○　 |／
14 名前： ◆bsOuWfFg ：02/11/16 22:51 ID:B5Lg1m/2: おー　おー　　・・・

おっ　　　　おっぺけ　　ぺけぺ・・・

おぺぺぺぺぺ・・・　　　おっぺけ！

おっぺけぺ！
15 名前：のえる ◆NoelC152 ：02/11/16 22:53 ID:CAmzhfMk: コーラの炭酸には肉を柔らかくする作用があると聞きます。
お鍋に入れるのは少しスリリングなお召上がり方ですね。
16 名前：名無しさん ：02/11/16 22:53 ID:focsbO22: 鶏肉のコーラ煮というのは食べたことがある。
17 名前：遺跡捏造マン ◆NM99TIzo ：02/11/16 22:58 ID:sOUQcgLE: コーラとペプシって同じものとして考えていいの？
18 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:12 ID:q7ZlCeQM: あぁ、もうすぐ出来上がる。色々あって時間が掛かってしまったのです。
すいませんねぇ。
19 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:12 ID:q7ZlCeQM: 写真今取ってる。
さっさと取り込まないとね。
20 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/17 00:14 ID:6tmHalcA: >>18-19
鍋ｷﾀ――♪ o(ﾟ∀ﾟo) (oﾟ∀ﾟo) (oﾟ∀ﾟ)o ｷﾀ――♪
21 名前：( ﾟДﾟ)＜ﾎﾞｸﾒｰﾂ ◆BokumeQE ：02/11/17 00:14 ID:yFW/f/6Y: ( ﾟДﾟ)＜ﾍﾟﾌﾟｼﾏｰｿ
22 名前：のえる ◆NoelC152 ：02/11/17 00:18 ID:CAmzhfMk: ペプシを選ばれた辺りをお聞かせ願えますか？
確かにアメリカでは若者にペプシ人気があると
俄かに小耳に挟んだ事はありますが･････
23 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:20 ID:q7ZlCeQM: 今回の企画発案者はﾎｹﾞｦ氏なんですが、まぁいいや。
写真持ってきますた。何か鍋の中黒いです。流石です。カラメル色素。
24 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:26 ID:q7ZlCeQM: http://smoking186.rocket3.net/image/DSC00031.JPG

鍋でたまねぎを炒めているところ。

今回はペプシ＋コンソメベースで鍋を作ることにしました。
洋風です。具はマッシュルーム・人参・キャベツ・ズッキーニ・豚肉・玉葱。
25 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:27 ID:q7ZlCeQM: >22
何でなんでしょうねぇ。私も知りません。
「コカコーラじゃあかんの？」と聞いたら、「ペプシだ！　ペプシを広めるんだ！」と言ってましたよ。あひゃひゃ。
26 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:27 ID:q7ZlCeQM: あ、料理が来ました。
部屋に仄かにペプシの香りが広がっています。何でしょう。これは。
色が黒いです。鍋の中黒いです。

では、特攻してきます。南無。
27 名前：SM考察隊 ：02/11/17 00:28 ID:IVY9FSQI: まさに男の台所なのです
28 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/17 00:29 ID:6tmHalcA: >>24
(;´Д｀)食いてぇ・・・
29 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:31 ID:q7ZlCeQM: 何かねぇ。
皆、旨いって言ってるんですよ。
俺は不味いと思うんですけどねぇ。
不思議です。
30 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:33 ID:q7ZlCeQM: http://smoking186.rocket3.net/image/DSC00032.JPG

ペプシを入れる前の鍋の様子。
ズッキーニの緑が目に眩しいのです。

あぁ、御飯入れて食ってるよ。
31 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:33 ID:q7ZlCeQM: http://smoking186.rocket3.net/image/DSC00033.JPG

ペプシ投入の瞬間です。
あぁ、泡が。泡が。
32 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/17 00:34 ID:6tmHalcA: >>30
ズッキーニって何？
きゅうりみたいなやつ？
33 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 00:36 ID:q7ZlCeQM: あぁ、皆は鍋食ってます。旨い旨いと言って食ってます。不思議です。
仕方が無いので僕はケーキを食べてきます。

後はﾎｹﾞｦさんに任せますので。
ID一緒かも知れないけど気にしないで下さいね。
34 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/17 01:05 ID:q7ZlCeQM: いや、普通にムマイよ？ペプシ鍋。
なんか１８６は「口の裏側に味が残る」とか言ってたけど。
実はこないだすき焼きに砂糖の代わりにペプシ入れてみたのを試したのだが
これまた普通にムマかった。ちょっと白菜ピリリとしたけど。
しかし今日クッキングパパで激しくガイシュツであることが確認された。ちょっと悔しい。
和食だと醤油＋ペプシのゴールデンコンビがあるので使いやすいので
今回は少し冒険したわけだ。次は中華に挑戦したいがいいアイデアがあれば是非。

>>32
そうそう、そんな感じの洋野菜。外見はきゅうりで中身はナスっぽい。
ズッキーニをトマトソース＋コンソメ＋チーズで煮込むと普通にムマイ。
35 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/17 01:07 ID:6tmHalcA: >>34
すき焼きにペプシですかー、美味しそうですねー
＞外見はきゅうりで中身はナスっぽい。
ナスか・・・味無いデスよね、ナスって。
36 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 01:12 ID:q7ZlCeQM: 先程の会合により、毎週土曜日か日曜日にペプシ料理を実現することになりました。
最初っからその気だったみたいです。

という訳で皆さんからメニューを募集します。
この料理にペプシを入れたらどうだろう。そんな御意見をお待ちしています。まる。
37 名前：試食者 ：02/11/17 01:13 ID:q7ZlCeQM: でもスープは大幅に残りましたよね。だってペプシ味。
まずくはないけど、まぁ、なんというか。
美味しかったけど、なんだか、ねぇ。

肉は文句なしに美味しかったです。
38 名前：( ﾟДﾟ)＜ﾎﾞｸﾒｰﾂ ◆BokumeQE ：02/11/17 01:38 ID:tCAQ3sn2: >>24
( ﾟДﾟ)＜コンロ掃除してないのが一目でわかる
( ﾟДﾟ)＜ような
( ﾟДﾟ)＜気がする
39 名前：( ﾟДﾟ)＜ﾎﾞｸﾒｰﾂ ◆BokumeQE ：02/11/17 01:40 ID:tCAQ3sn2: >>36
( ﾟДﾟ)＜ﾍﾟﾌﾟｼﾗｰﾒｿ
( ﾟДﾟ)＜これは押さえねばなるまい
( ﾟДﾟ)＜必須
40 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/17 01:40 ID:6tmHalcA: >>38
(´Д｀)＜俺もそう思いましたが
(´Д｀)＜ツッこんじゃ
(´Д｀)＜駄目でつよ
41 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/17 01:41 ID:6tmHalcA: >>36
ペプシカレー！
色合いも多分いいし、カレーってよくチョコとか牛乳とかヨーグルトとか
いれるから、大丈夫・・・かな？
すんません、自分には試す勇気がありませんｗ
42 名前：( ﾟДﾟ)＜ﾎﾞｸﾒｰﾂ ◆BokumeQE ：02/11/17 01:45 ID:4W1D9rIM: >>40
( ﾟДﾟ)＜ﾀﾞﾒだったか
( ﾟДﾟ)＜ﾔﾍﾞｰ
>>36
( ﾟДﾟ)＜ペプシ茶碗蒸し
( ﾟДﾟ)＜これだ
43 名前：はぐれメタル3号 ：02/11/17 01:58 ID:iVbV.PeQ: あああ
乗り遅れた
ペプシなら
ご飯炊いて
下さい
それで
おにぎり
きぼんぬ
44 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/17 05:36 ID:8UFWm.4s: >>43
そうそう，こないだペプシすきやきやったときも
メインがペプシすきやき，サイドメニューに鶏肉のペプシ煮，
ドリンクにペプシ，それに白ご飯という構成だったのだが，
この白ご飯というのが非常に気になるわけよ．
ゆくゆくはペプシを使った炊き込みご飯もチャレンジして
真のペプシ尽くしを実現したい．
45 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/17 05:48 ID:8UFWm.4s: >>39
ペプシラーメンというかペプシスキヤキの残りをタマゴで閉じてラーメンに投入してみた．
ちょっと後悔．スキヤキをラーメンに入れて美味しいかどうか冷静に考えておくべきだった．

>>41
カレーにペプシ入れるのはありだと思うが，隠し味的な要素になりそうだ．
煮詰めるとペプシ入ってるのかどうかわからなくなりそう．

>>42
とりあえず茶碗蒸しに砂糖を入れるのかと問い詰めたい

こないだと今日と試してみて分かったことだが，ペプシを入れてから火を通しすぎると
その風味を著しく損なう．経験的なノウハウとして火を止めるちょっと前にペプシを投入すると
ペプシが入ってるぜ！という味わいが堪能できてｇｏｏｄ．
46 名前：ちんこ ：02/11/17 06:04 ID:jctkt/0s: コーラ風呂
47 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/17 14:01 ID:8UFWm.4s: えーとえーと，最終的には
「調味料としてのペプシを各家庭に常備させる」
ぐらいの勢いで活動します．

>>46
それこそPEPSIERの夢．ペプシ風呂．これ．そこでペプシをグビッと．
ただし風呂の機能を全く為してないのが玉にキズか．
クログロ＆ベトベト．
48 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：02/11/17 15:16 ID:q7ZlCeQM: あ、愛称はペプ研で。半濁点の余韻を楽しみましょう。

本当に学園祭でするんですか？　割とやる気ですよ。僕は。
写真撮って、うｐする勢いですよ。
49 名前：サヨナラ負けエロ企業 ：02/11/17 16:22 ID:ucdefCx.: 火を通さないでなんかつくれないかな
サラダとか
50 名前：名無しさん ：02/11/17 18:51 ID:.IAIq0vg: 186が同じ会社のデジカメらしいとおもうファイル名の気持ちだ
51 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/18 02:00 ID:hg77env6: >>49
そうだな，今のところ全部加熱してるため，
ペプシの炭酸まで味わえてないのよ．
ただ鍋を火にかけながらペプシ加えた時の泡立ちは圧巻でﾜﾛｴﾙ（ﾟ∀ﾟ）

>>50
ありゃ俺のデジカメよ．ｿﾆｰのｻｲﾊﾞｼｮ
52 名前：はぐれメタル3号 ：02/11/18 02:03 ID:H.BbfBM6: >>51
炊き込みと言うか水の代わりに全部ペプシでよろ

あと圧力鍋で角煮など
53 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/18 12:30 ID:5be/KOzg: >>52
さすがに目に見えてまずいのを試すのはどうかと思われ．

圧力鍋で角煮は素で旨そうだな．
肉を柔らかくするのに炭酸の威力が発揮されそうだ．
54 名前：名無しさん ：02/11/18 12:56 ID:3M7Rh6HU: >>53
角煮は確実に柔らかくなるよ。
ニンニク、しょうが、鷹の爪、葱、醤油、酒、ペプシ入れればいいだけだし。
55 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/18 21:03 ID:.gepgdZ.: >>48
いや，俺も割りとやる気ですが？
器材は何が必要か？あとメニューとか決めんといかんな．
メニューあんまり増やすと機動力が落ちるしな．
学祭乱入は一撃離脱が基本．

>>54
なんか材料聞いてるだけでどんなんができるか想像できるな．
ﾇｹﾞｰ(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｳ
56 名前：(・∀・´ー`) ：02/11/18 21:35 ID:3M7Rh6HU: >>55
おいしいよ。ﾌﾌﾌ
57 名前：羊羹3号＠会社ＰＣ ：02/11/18 23:32 ID:p4RVcWh2: >>53
そのあとにおこげにしてみる
58 名前：羹彝3号 ◆AHOOOHj. ：02/11/19 02:36 ID:uRE9ZZ46: あげるぞ、この野郎
59 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/19 03:32 ID:.gepgdZ.: ペプシのおこげはほろ苦かった．
ペプシスキヤキの縁の物憂げな黒い塊．
60 名前：羹彝3号 ◆AHOOOHj. ：02/11/19 13:26 ID:l7uOUAcs: クラシック一料理上手そうなのえるに期待あげ
61 名前：(・∀・´ー`) ：02/11/19 13:33 ID:3M7Rh6HU: >>60
今日はﾍﾟﾌﾟｼのﾊﾟｴﾘｱだって逝ってなった？
62 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/19 14:01 ID:YsOJiMUQ: ああ，なんかメニューのアイデアの数の割に
会員数が圧倒的に不足している！！

というワケで一緒に冒険してくれる荒くれを募集する（ﾟ∀ﾟ）
63 名前：ﾎｹﾞｦ ：02/11/19 20:17 ID:YsOJiMUQ: なんかペプシ鍋やってる方々ﾊｹｰﾝ．
土鍋になみなみと注がれるペプシはもう呆れを通り越して爽快ですらあります．
http://www.geocities.jp/namumatu/nabe.html

しかし我々のコンセプトはあくまでも調味料としてのペプシ普及．
ペプシはおいしく頂きたいものです．
64 名前：ドルチェ ◆mShJFKeM ：02/11/19 20:42 ID:/1BJSnQU: 調味料として・・・ですか。
生クリームに混ぜるとか。美味しそう。俺はやらないけど。
ドクターペッパーじゃ駄目？
65 名前：(・∀・´ー`) ：02/11/19 20:54 ID:3M7Rh6HU: 結構甘いからな＞ﾍﾟﾌﾟｼ
66 名前：汎用みか型決戦兵器 ：02/11/19 22:43 ID:.IAIq0vg: >>16の「鶏肉のコーラ煮」というレシピに激しく見覚えがあったので
どこで見たのか3日ばかり考え込んだのですが、
ネット初心者のころ作ったサイトに使用していた素材やさんのサイトに
かいてあったのでした。

http://www2.tomato.ne.jp/~beliel/　ここの「簡単な料理の作り方」

更新が止まってるけど、素材は可愛くて大好きです。
なんでWEB素材のサイトに料理のレシピが置いてあるのかは謎のままですが。
67 名前：羹彝3号 ◆AHOOOHj. ：02/11/19 23:55 ID:FPynCmIo: 無難にケーキとか　
68 名前：サヨナラ負けエロ企業 ：02/11/20 00:39 ID:nY06veOM: ドレッシングとかソースとかどうだろう
調味料として混ぜ込む感じで
69 名前：(・∀・´ー`) ：02/11/20 12:24 ID:3M7Rh6HU: みかもｸﾗｳﾝにいるのか
70 名前：186（一服中） ◆V.J.Es1s ：00/03/19 10:39 ID:2V0EzNbs: さて明日から学園祭である。
一日目は様子見。場所の選定を行う予定。
行動は二日目、三日目、四日目のどっかでいいと思いますが、如何でしょうか。
71 名前：ﾎｹﾞｦ ：00/03/19 13:56 ID:bF.mTdMs: >>64
ドクターペッパーだとペプシ料理にならないので不可．
最近ダイエットドクターペッパーというのもあるらしいな．

>>65, 67
ｳﾑ，甘いがゆえに普通にお菓子類には合うと思うぞ．
予想通りの美味さが得られるだろう．
しかし我々はあえて意外性を追及した先の美味さを目指したい．

>>66
俺も最初は普通の料理本で見つけてやってみた．何年も前の話だが．
割とポピュラーな料理だな．

>>68
生ペプシの味を堪能するにはドレッシングはなかなか良い案だと思う．
ただ例えばサラダに使うにしても材料は慎重に選ぶ必要がありそうだな．

>>70
ｳﾑ，それと実行部隊を増やさんとまずくないか？
いくらなんでも二人で乱入は難しいだろ．
後，資材の調達もせんとな．
72 名前：汎用みか型決戦兵器 ：00/03/19 16:16 ID:Z0cffLx6: 鶏肉のコーラ煮をためしに作ってみたのですが
急なことで、ペプシが見当たらず、泣く泣くコカを使用しました。
思ったよりシンプルな味になりましたが、やはりコカにはスパイシーさが足りませんね。

弟には不評でした。「なんだコレ、体に悪そうな味・・・どっかの民族料理？」

たぶんアメリカ。
73 名前：Classical名無しさん ：00/03/19 17:04 ID:p4RVcWh2: 牛丼の上にダイレクト

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